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La liste des ingrédients pour 5 personnes
Marinade :
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café de cumin
1 cuillère à café de piment doux
1 cuillère à café d’origan
1 cuillère à café de poivre
1 demie cuillère à café de sel
1 yaourt nature
1 cuillère à soupe de double concentré de tomate
4 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 poivron
1 oignon
3 piments séchés
Viande :
900g de poitrine de veau
1 escalope de veau
Sauce blanche :
350g de fromage blanc
2 gousses d’ails
1 demi oignon
Persil
Ciboulette
Sel
Poivre
1 demi citron
Pain :
20g de levure fraîche
35cl d’eau tiède
750g de farine
1 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à soupe de sel
1 jaune d’œuf et du lait pour badigeonner les pains
Temps de cuisson : Environ 10 minutes à 230 °C
Garniture sandwich :
Salade
Tomate
Oignon
La liste des ingrédients pour 5 personnes
Marinade :
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café de cumin
1 cuillère à café de piment doux
1 cuillère à café d’origan
1 cuillère à café de poivre
1 demie cuillère à café de sel
1 yaourt nature
1 cuillère à soupe de double concentré de tomate
4 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 poivron
1 oignon
3 piments séchés
Viande :
900g de poitrine de veau
1 escalope de veau
Sauce blanche :
350g de fromage blanc
2 gousses d’ails
1 demi oignon
Persil
Ciboulette
Sel
Poivre
1 demi citron
Pain :
20g de levure fraîche
35cl d’eau tiède
750g de farine
1 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à soupe de sel
1 jaune d’œuf et du lait pour badigeonner les pains
Temps de cuisson : Environ 10 minutes à 230 °C
Garniture sandwich :
Salade
Tomate
Oignon