https://www.instagram.com/sizeme.sam
Ingrédients pour 4 personnes :
Marinade boeuf :
500g de rumsteck
3 cuillère à soupe de sauce d’huitre
1 cuillère à soupe de sucre de palme
1/2 cuillère à café de poivre noir
Vinaigrette :
1 cuillère à soupe de sucre de palme
1 cuillère à soupe de flocon de piment
3 cuillères à soupe de sauce de poisson
1 citron vert pressé
Légumes :
3 échalotes
3 ciboule
1 bouquet de feuilles de menthe
1 bouquet de coriandre
1 cuillère à soupe de riz jasmin
Huile de tournesol
Ingrédients pour 4 personnes :
Marinade boeuf :
500g de rumsteck
3 cuillère à soupe de sauce d’huitre
1 cuillère à soupe de sucre de palme
1/2 cuillère à café de poivre noir
Vinaigrette :
1 cuillère à soupe de sucre de palme
1 cuillère à soupe de flocon de piment
3 cuillères à soupe de sauce de poisson
1 citron vert pressé
Légumes :
3 échalotes
3 ciboule
1 bouquet de feuilles de menthe
1 bouquet de coriandre
1 cuillère à soupe de riz jasmin
Huile de tournesol